Gemeinschaftsveranstaltung von KulturNetz aan Zee und der Deutschen Evangelischen Gemeinde Den Haag
Referentin: Dr. Barbara Steinbauer-Grötsch
Den Haag gilt aufgrund der zahlreichen Imbisse und Restaurants als die heimliche Hauptstadt der indonesischen Küche außerhalb Indonesiens. Besonders das jährliche Tong Tong Festival auf dem Maliveld bietet, neben einem Einblick in die Kultur des Inselstaats, die einzigartige Gelegenheit, die komplexen Aromen dieser Länderküche zu verkosten.
Dr. Barbara Steinbauer-Grötsch nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise in das indonesische Den Haag. Wir treffen uns um 17.00 Uhr im Gemeindesaal der Deutschen Evangelischen Gemeinde Den Haag und bekommen einen kurzen Überblick über die Geschichte und die Besonderheiten der indonesischen Küche.
Anschließend begeben wir uns auf einen kurzen Stadtspaziergang und besichtigen einige Gebäude in Den Haag, an denen die Spuren der Kolonialzeit noch sichtbar sind.
Abschluss der Veranstaltung ist ein gemeinsamer Besuch des Foodmarkts im Zelt des Tong Tong Festivals, bei dem wir unser neues Wissen direkt in authentisch-indonesische Genussmomente verwandeln können.
Internetseite der Tong Tong Fair
Hinweise:
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- Vortrag und Spaziergang sind kostenfrei.
- Es ist ein Abendticket für die Tong Tong Fair zum Preis von 9 Euro zu lösen. Wir schlagen vor, dies vorab im Ticketshop zu tun.
- Die Teilnehmerzahl ist beschränkt, eine Anmeldung ist erforderlich.
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Treffpunkt:
Deutsche Evangelische Gemeinde Den Haag
Bleijenburg 3B
2511 VC Den Haag
Foto: Dr. Barbara Steinbauer-Grötsch
Anmeldung:
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